そんな想いで、イタリア品種と山ぶどうの交配種を主力にぶどう栽培から
ワイン醸造まで取り組んでいます。ぶどうのポテンシャルを最大限に引き出し、
清潔感あふれるワイナリーで手間暇かけてゆっくり熟成させ、１本１本丁寧に仕上げております。
この地の自然のおおらかさ、豊かさ、ロケーションを実感できるような、
ぶどう、ワイン造りを目指しております。また、ワイナリーテラスからのロケーションは、
日本とは思えないほどの景観で、心に刻まれることでしょう。

Cantina Hiro オーナー

広瀬 武彦